2011年2月28日星期一

肉酱意面




肉酱意面食谱

意大利面350克,Prego Pasta Sauce(fresh mushroom)1罐(375克),
Oregano 1汤匙,Bay Leave Flake 5片,车打芝士6片,
鸡精粉1大匙,糖一大匙,猪肉碎300克,清水160ml,洋葱4粒(切丁)
橄榄油2大匙,Parsley Shredded适量(装饰用)

做法:

(1)热油锅,加入洋葱丁,oregano和bay leave flake炒至软,
加入猪肉碎炒5分钟,加入prego pasta sauce,芝士片,清水,
糖和鸡精粉,煮滚后改小火煮15分钟(要不停的搅拌)

(2)把意大利面放入一锅加入盐的滚水内煮至熟,沥干水份

(3)把煮熟的意大利面适量的放在盘中,勺入肉酱,
在肉酱上撒些parsley shredded,便可食用





2011年2月24日星期四

栌柑天使蛋糕

蛋糕很松软~很健康~很好吃。。

食谱取自~鲸鱼家~感谢分享好的食谱。。









2011年2月22日星期二

2011年2月21日星期一

香料午餐肉小蛋糕Luncheon And Spices Cup Cakes



食谱取自~新新饮食双月刊(69期)。。


如果问我这蛋糕好吃吗!?我个人觉得做面包会更好吃,
我只做了食谱的一半分量,糖粉我减了一半,还是觉得太甜了。。








250克含盐奶油(切小块)+160克幼糖放入食物处理机里,
快速拌打1分钟,分次加入4粒鸡蛋拌打2分钟,再加入
250克自发面粉+1小匙发粉+120ml牛奶拌打1分钟,将面糊装入
挤花袋里,然后挤到小纸杯里,在面糊表面放些切丁的午餐肉,
适量的黑胡椒碎和巴西里干,2oo度烤15-18分钟。。
(我用165度烤15分钟)



2011年2月19日星期六

芝士巧克力戚风蛋糕





这款巧克力戚风之前做过了,蛮不错吃,蛋糕表面
撒的是咸芝士和巧克力米。。



2011年2月18日星期五

香蒜辣椒意大利面






这盘香蒜辣椒意大利面真的很好吃,材料很简单,
有烫至7分熟的意大利面,香菇,虾,干辣椒,盐,
鸡粉,橄榄油和大量的蒜,炒一炒就可以上桌了,
感谢~Ohbin 家~分享了很好的食谱。。




2011年2月16日星期三

巧克力香蕉法式烤面包


~Baked French Toast with chocolate and banana~






在~Min~的部落格看到的,想要做很久了,最吸引我
的就是~巧克力再加上香蕉~真的是绝配哦!!
感谢~Min~的分享,我和孩子们都很喜欢吃。。


2011年2月14日星期一

情人节巧克力









祝大家过个快乐情人节!!


把烘焙巧克力隔水煮溶,倒入巧克力模,加些
烤香坚果,稍微凉后,放入冰箱,之后脱模,包装。。



2011年2月12日星期六

爱心吐纳面包

姐妹们~新年快乐+情人节快乐~
在这里送上我的爱心面包,希望你们会喜欢。。