2012年10月19日星期五

紫薯蛋糕卷

蛋糕卷....好久没做了,
看到星厨房的蛋糕卷,
让我有想要做的冲动,
就赶紧动手做。。
今天没面包吃,来块蛋糕卷如何??






材料:

蛋黄面糊~
蛋黄4个,植物油50cc,牛奶40cc,特幼面粉60克

蛋白霜~
蛋白4个,细砂糖60克

。。一般戚风蛋糕做法 。。
烤盘25x29cm
160度烤20分钟


紫薯内馅:
紫薯泥250克,炼乳20克,牛奶适量
搅拌紫薯泥到湿润易操作即可



7 条评论:

Pink Lady 说...

哇哇哇。。。
卷工一流噢!
我好喜欢,卷的圆圆,内馅很平均,好赞。

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

你的蛋糕卷圆圆的,太美丽了!!!
赞:)

hsling 说...

妳做得美多了!我的椭圆形的 >_<

Yan 说...

有型有色 !

幸福滋味 说...

Pink Lady,
谢谢你~

鲸鱼,
谢谢你~

幸福滋味 说...

hslig,
应该是这内馅很好卷,
你家的还是很美哦!!

yan,
谢谢你~

aeni astuti 说...

I want try this one but can you give me the recipe in English language 😊 thanks a lot