2011年5月17日星期二

香蕉巧克力蛋糕

蛋糕有很浓的巧克力味和用了熟透的香蕉丁来制作。。




材料A
90克自发面粉,90克普通面粉,1/4小匙发粉,1/4小匙苏打粉,
11/2小匙可可粉,170克牛油,1大匙粟米油,150克巧克力块,
180ml牛奶,170克黄糖,3个鸡蛋,200克香蕉(切丁)

材料B
装饰-巧克力酱,香蕉片

做法:
在盆里将面粉,发粉,苏打粉和可可粉混匀,将牛油,粟米油,
巧克力块和牛奶以小火煮至溶解,离火,加入黄糖和蛋,拌匀,
加入香蕉丁和面粉混合物,充分拌匀,将面糊倒入模型里,
以165度烘约30分钟或至熟,取出,倒扣在架子上待凉后,
淋上巧克力酱和铺些香蕉片即可。。


12 条评论:

蔚蓝月夜 说...

看到你的留言,我就知道你一定上了好料。。
快快扑过来吃好料咯~
浓浓的巧克力酱看起来美味极了~

shan 说...

好浓郁的巧克力蛋糕,配上香蕉,yummy yummy~

Qi Qi in the house 说...

哇~那巧克力淋酱好吸引呢!

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

哇,那个酱浓到~~~
肯定香死了:)

e 起打开幸福滋味 说...

月,
谢谢你~
对,有了巧克力酱,
更好吃。。

shan,
谢谢你~
很好吃哦!!

e 起打开幸福滋味 说...

QiQi,
谢谢你~
我也是被表面的浓巧克力
给吸引的。。

鲸鱼,
谢谢你~
对,很香很好吃。。

susanyee 说...

引人犯罪的巧克力浆。呵呵

Joelyn~幸福の起点 说...

香蕉巧克力蛋糕 -这对组合哦,永远都不腻的,百试百不厌哦。。

J.O 说...

今天也买了香蕉来拜神:P
嘿嘿~看看又又新食谱做了

The Sweetylicious 说...

look so chocolaty and delicious! (:

e 起打开幸福滋味 说...

susanyee,
谢谢你~
我也是喜欢蛋糕上的
巧克力酱。。

Joelyn,
谢谢你~
我也觉得是。。

e 起打开幸福滋味 说...

J.O,
谢谢你~
希望你会喜欢。。


The Sweetylicious,
谢谢你~