终于家里的紫色番薯被窝都用完了。。
天然的色泽，这紫番薯很紫吧！
材料：70克紫番薯丝，200克紫番薯（蒸熟）
粉浆材料：
100克粘米粉，125克沙谷粉，300ml浓椰浆，200ml清水
糖水：
150克细砂糖，250ml清水，5片班兰叶
做法：
1）准备糖水：糖水材料煮沸至糖溶化（取出班兰叶）
2）将粉浆材料和糖水一起拌匀，盛起200克混合面糊留用
3）把其余的面糊和200克紫薯泥用搅拌机搅烂
（这样就不必过虑面糊，也可把紫薯泥打细）
4）把紫薯面糊倒入抹了油的蒸盘里，以大火蒸20分钟
5）将留起的200克面糊与70克紫番薯丝混合，倒在4的上面，铺平，
继续以中火蒸20分钟，即可
