香蕉戚风蛋糕

食谱这里

地图戚风蛋糕

 地图没有做的很好看....

不过还蛮有趣....

下次再尝试做过 .....

 

材料：

（A）蛋黄4个，植物油50cc，牛奶60cc，低筋面粉70克

（B）蛋白4个，细砂糖60克，柠檬汁1小匙

（C）黑可可粉适量

 

~一般戚风蛋糕做法

~面糊分3次倒入模型里，每倒入一层面糊，

就洒上一些黑可可粉

~我用170度烤30分钟

 

乳牛花纹戚风蛋糕

南瓜戚风蛋糕

南瓜戚风

蛋黄（L）4个，植物油50cc，牛奶25cc，南瓜泥70克，低筋面粉75克

蛋白（L）4个，细砂糖65克，柠檬汁几滴

（一般戚风做法）

烘烤时间170度约30分钟

紫薯戚风蛋糕

早上买的紫薯，做了戚风蛋糕

黑芝麻戚风蛋糕

不能切给大家看，要和朋友一起分享这蛋糕，
不过，我还是有吃到一片，蛋糕有很浓的黑芝麻香味，
觉得很营养，还得到朋友的赞赏哦！

感谢~Lucky Inn 幸福小站 ~分享

玉米戚风蛋糕

玉米戚风蛋糕果然很柔软，好吃！
我做了原食谱的一半份量，很感谢鲸鱼的分享

香蕉全麦戚风蛋糕

本来应该是先做粟米戚风蛋糕的，可是家里熟透的香蕉
不能等了，食谱取自Carol

第一次用全麦面粉做戚风蛋糕，我在有机店买的，不知道姐妹们
有没有觉得不同的戚风模，脱模的戚风外观也会不同呢！
也许食谱也有很大的关系吧！还是自己脱模功夫不到家！

班兰戚风蛋糕

班兰戚风大家都爱吃，最近好多姐妹都有在做，这次做的颜色
很美，有够青的，用了好多的班兰叶。

我也学Pink Lady用了圆盘脱底模来做，蛋糕发的不高，
觉得比较容易脱模，也比较容易清洗。

（A)蛋黄5粒，班兰汁120克，幼盐1/8t，
植物油80克，低粉12o克

（B）蛋白5粒，幼糖50克，柠檬汁1/2t

*一般戚风蛋糕做法
*我用160度烤30分钟

粉红大理石戚风蛋糕

不小心把香蕉土司的贴给删除了，要跟姐妹们说声抱歉！！
本来是要删些不喜欢的，结果删错了，都怪我不好！！
有留言的姐妹们别生气，我请你们吃戚风蛋糕。。

这其实是原味戚风蛋糕，为了玩大理石花纹，在蛋糕
里加了少许的粉红色素，可惜我做的不美。。

彩虹戚风蛋糕（上食谱）

食谱取自~戚风蛋糕出炉了~

蛋黄面糊：
6个蛋黄，4大匙食油，60ml牛奶，1/2小匙香草精，
50克细砂糖，110克自发面粉
几滴青色素，几滴粉红色素，1小匙可可粉，几滴黄色素

蛋白霜：
6个蛋白，1/4小匙塔塔粉，100克细砂糖

*一般戚风蛋糕做法
*165度烤40分钟


*我做的时候家里只剩下5粒鸡蛋，所以我随手更改了食谱

鲜橙戚风蛋糕

用了迷你戚风模来做，小小的很可爱。。

竹碳戚风蛋糕

蛋糕体是失败的。。

班兰米粉戚风蛋糕

好吃的班兰米粉戚风蛋糕，可惜没有很浓的班兰味，
应该是我的班兰汁不够浓吧！！

香草牛奶戚风蛋糕

食谱取自~Carol~
烘焙新手必备的第一本书
家里没有香草荚，我用的是香草粉。
松软的口感~很好吃哦！！

香蕉巧克力米粉威风

本来只是做香蕉口味的，又想要吃巧克力口味，
就把一部份的面糊加了些巧克力粉。。

青豆戚风蛋糕

今天做了青豆戚风蛋糕，食谱取自~Joceline~家，
谢谢分享好食谱，蛋糕很松软，不错吃。。

栌柑天使蛋糕

蛋糕很松软~很健康~很好吃。。

食谱取自~鲸鱼家~感谢分享好的食谱。。