2010年5月30日星期日

美奶滋香鸡肉
材料:
半只鸡(切块)
烤香花生碎
咖哩叶
美奶滋5汤匙
甜牛奶2汤匙
腌料:
盐少许
酒1汤匙
麻油1汤匙
鸡精粉1汤匙
鸡肉咖哩粉1汤匙
蛋黄粉1汤匙
面粉3汤匙
蜀粉2汤匙

做法:
1)鸡肉加入腌料,腌约1个小时。
2)热油锅,把鸡肉炸熟。
3)取另一个锅开中火,把炸好的鸡肉,
美奶滋,甜牛奶和咖哩叶炒匀即可,
再撒上花生碎。。

(这是我的家常菜,孩子们都爱吃。。)

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