青苹果蜂蜜土司/面包

家里没有南瓜~番薯，桌面摆了几粒青苹果就拿来用，
希望土司面包出来的效果会好。。

圆柱土司模开张咯！！

真的很小一个，我还加了些番茄干在面团里。。

剩下的面团我尝试做了玫瑰造型的面包，只有这朵
勉强还可以看，其它的烤好变了样......

加了青苹果泥和蜂蜜，土司面包都很松软，很好吃，
只是吃不出青苹果味。。

300克高筋面粉，2粒青苹果泥，40克蜂蜜，4克instant yeast，
一点点盐，水适量，25克牛油

（一般面包做法，青苹果泥会有很多水分。）

法式杏仁小蛋糕

这小蛋糕用了煮焦的奶油，非常的香。。

用小锅加入奶油，以小火煮至呈现棒色。。

这心形模买了好久，没用过。。

110克鸡蛋，少许盐，50克幼糖，50克蜂蜜，用搅拌器搅打至
起沫，加入50克杏仁粉和50克低筋面粉（筛过）拌均匀，
最后，分次加入煮焦的110克奶油拌均匀，倒入涂抹奶油
的模型烤盘里7分满，我用180度烤10分钟。。

（家里的杏仁粉用完了，我改用棒果粉）

南瓜土司/号角南瓜面包

还是用面包机来做，这次高粉加到400克，
要切半给妈妈吃。。

南瓜切粒加少许水用小火煮至软为止，至接倒入
面包容器里。。

用面包机做的面包，皮会比较厚，但是里面是松软的，
一样的好吃，加了南瓜泥更加松软。。

这是看到~月~家做号角面包，我就从以上的南瓜面包团里取
出120克面团，，做了3个号角面包，纹路不够明显，做得很丑，
~月~做得很美，我希望下次做得更好一点，那么丑，就没做内馅了。

面包机烤鲜奶油土司

好久没用面包机烤面包了。。

350克高粉，8克instant yeast，70ml鲜奶油，
25克幼糖，一点盐，1粒鸡蛋，有机三宝粉，适量的水，
我用1号，全部材料倒入面包机里搅拌匀后，加入25克牛油。。

我家面包机是看了~Mikiko~家的，也跟着买了回来，
在这里我要谢谢~Mikiko~。。

牛油花饼

250克金桶牛油和45克糖粉（筛过）搅打均匀，
加入1个蛋白拌匀，倒入（筛过）的300克面粉，
搅拌均匀，把面糊装入星形嘴挤花袋里，挤到
铺好蛋糕纸盘上，我用165度~烤9分钟。。
（千万不要搅拌过度，均匀就好。）

这张拍得很模糊，很讨厌。。