食谱在y3k书里看到的，原本是用猪排骨，
材料简单，就分享给有兴趣的网友们，
真的好吃哦！！
材料有：鸡翅膀7个，蚝油2大匙，生抽2大匙，
胡椒少许，酸柑5粒（取汁），蒜米2大匙，
粗糖2大匙。。
把鸡翅，蚝油，生抽，胡椒粉，蒜米，
酸柑汁腌上1个小时。。
把粗糖放在干锅里用小火煮溶至金黄色，
倒入腌好的鸡翅，翻炒一下下，盖上锅盖，
用小火煮25分钟，打开锅盖，用中火炒到
收干汁及出油为止。。
。。。不加油，不加水。。
以上锅里是煮好的焦糖。。
收干汁的鸡翅膀，一些被我们吃了，
不好意思！！临时想拍收干汁的鸡翅膀！！
孩子们都好喜欢吃，希望你们也会喜欢！！！
9 条评论:
哇！你们都好厉害涅！
看来我要多努力了。
那个腌好的鸡翅是直接倒入煮好的焦糖里吗？
2大匙的糖可以煮出这么多吗？（图片看起来很多）
煮好焦糖，直接加入腌好的鸡肉，
我用的是平底锅，两大匙的白糖
煮出来的份量就这么多，没有错，
调味料我是跟书里的一样，可依你
自己的口味来调整！！
哇,有这道菜我一定添多多饭的~~
真的简单哦
我要学这个，肯定好吃，
带有甜味的鸡翅膀哦
但是糖要加水煮吗？
鲸鱼蓝蓝蓝，原来你也喜欢吃！！
PynnLee，不加水不加油，用小火在干锅里煮糖，
煮溶至金黄色为止，才加入腌好的鸡翅。
~有点像你煮花生糖的（糖浆）不过这个
没加水哦~
这个招待客人很适合哦，我要把它学起来，谢谢你的分享！
Angeline,不客气！！
从黛丝家来到妳家。。。妳好。。。^^
我也是从黛丝家来, 我把食谱收起来, 很快就尝试做。。
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