2010年7月23日星期五

牛油饼干


收拾烘焙工具,看到了很久都没用的玫瑰
饼干模,反正很久没做饼干了,就来玩一玩,
弄个简单的牛油配方,就开始一个人在那里印模,
一定是太久没玩,觉得还不错,好开心。。

用的是这个模型,一年用不到几次。
大家一定也买了很多饼干模吧!!




还没进烤箱的饼干花纹比较清楚,
本来只想做一点,结果做了一大盘,
饼干很香哦!!

9 条评论:

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

这样薄薄的一片,吃很多也不腻,我喜欢~

PynnLee 说...

你这个饼干印得美美哦
虽然扁扁,但是也不会弄坏饼干
美丽

vivi@n 说...

这个模型很棒哦。
出来的饼印都薄薄又美美的,
水哦。

ahmok33 说...

这个饼干模我买了很久,都还没开张呢。。太懒了啊!!

Jess Moo 说...

我那时特地买来做mok的牛油饼食谱的!可是我印到不美的???你是怎么印出来的???教我~

Angeline 说...

你的饼模很漂亮呢,那玫瑰花都很特出!

e 起打开幸福滋味 说...

鲸鱼蓝蓝蓝,
谢谢你会喜欢吃!!

PynnLee,Vivian,
我也是很喜欢这模型,
要是用挤的,我不敢看。
挤花我很差!!

ahmok33,
这个模真的很好用!!

JessMoo,
AhMok的奶油饼我也做过,非常好吃,
入口即化,很松脆,面团比较软,
要用挤花袋,我的面团比较适合用模印。。
两个口感不一样,我做的是比较普通的饼干。。

**AhMok**你的牛油饼真的很好吃,在这里谢谢你的食谱,因那时没有部络格,所以没拍照。。

Angeline,
看来玫瑰花还是我们女人的最爱!!

sokeleng 说...

我刚买了几个不同款式,很可爱的餅印要做牛油饼干了,香又甛的牛油餅,我把它當零食给小孩子吃也很不錯,
http://www.bakingfrenzy.com/189-rose-cookie-press-p-150.html
只是,不知什么问题?我每次烘出来的餅干都是中心不熟,
烘久一些又太黑了,每次做都不理想。

e 起打开幸福滋味 说...

sokeleng,
谢谢你~
烤箱温度不能太高,中间不熟
应该是温度太高了。。