2011年4月9日星期六

紫番薯芝士枣Sweet Potato Cheese Dumpling


食谱取自~美味风采/第103期~

材料:
紫色番薯500克,糯米粉110克,芝士5片,
幼糖30克,白芝麻一小碗

做法:
1,番薯蒸熟去皮搓烂,加入糯米粉及幼糖搓匀,然后揉成
长条,再切成小粒待用。。
2,芝士揉成小粒,然后包入紫番薯内收口搓圆。。
3,把薯球沾上水后再沾白芝麻。。
4,把炸油烧热,放入芝士薯枣炸至熟,便可取出沥干油。。


9 条评论:

Casey 说...

哇。。。看到里面多多的芝士,好料咯!

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

你手脚很快呐......
我昨天才买这本杂志,也是看中了它,不过要等我买到紫薯先....

spdong 说...

这个我有看到,但想到要用到很多油就怕怕了!
不过,妳做得很美~

annann 说...

好多芝士哦!!看到都流口水了啦!!

annann 说...

还有。。。还有。。请到我家来领奖哦!!

Joelyn~幸福の起点 说...

很特别的糕点。。。我是第一次看到内馅是芝士的。。。。

e 起打开幸福滋味 说...

Casey,
谢谢你~
就是爱芝士。。

鲸鱼,
谢谢你~
材料和做法都蛮简单的,
就快手做了。。

e 起打开幸福滋味 说...

Spdong,
谢谢你~
有些很丑的,
没让你看到。。

annann,
谢谢你~
我也是看到流口水,才做的。。

好的,我会去领奖的,
谢谢你annann。。

e 起打开幸福滋味 说...

Joelyn,
谢谢你~
我也是第一次见到,
觉得蛮特别的。。