2011年1月4日星期二

2011新年饼~玉米片饼干(1)









很脆的一款饼干...做了玫瑰花造型...我还蛮喜欢的。。

食谱和做法:

70克牛油与60克起酥油用打蛋器搅拌成乳汁状,
加入70克幼糖搅匀,加入1个鸡蛋搅匀,加入筛好
的160克低粉和1/2发粉拌匀,把面糊装入挤花袋里,
在烤盘铺上烤纸,挤出面糊,插些玉米片在面糊上,
我用160度烤12分钟。。





25 条评论:

Pink Lady 说...

天啊,竟然还把玉米片摆成玫瑰花哦!佩服~
有美噢!!

Joelyn~幸福の起点 说...

我还是第一次看到玉米片玫瑰花,很特别的,新年的最新饼干也。。。

Casey 说...

好特别的造型哦,真的好像玫瑰花!
好创意哦你!

Qi Qi in the house 说...

是很漂亮!
可是,一定多工到不行吧!?
不适合我这样的懒女人,哈哈!

e 起打开幸福滋味 说...

PinkLady,
谢谢你~
玉米片像花瓣,拼一
下,就变成花了。。

Joelyn,
谢谢你~
做了一小罐。。

e 起打开幸福滋味 说...

Casey,
谢谢你~
是跟朋友学的。。

QiQi,
谢谢你~
我也是懒,做得不多,
看到饼干出炉的那一刻,
辛苦是值得的。。

Vernice Yeo 说...

好漂亮的黄玫瑰!!色香味俱全哟~ ^^

ivy 说...

真羡慕你的手巧^^

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

很漂亮,真的很像花哩:)

wheat 说...

can share ur recipe??

Abbymonster 说...

你总是能把蛋糕,饼干或菜燕甜点给神话了..
真的太美了...厉害厉害

e 起打开幸福滋味 说...

Vernice Yeo,
谢谢你~

ivy,
谢谢你~
你做得也很好。。

鲸鱼,
谢谢你~

e 起打开幸福滋味 说...

wheat,
谢谢你~
我会上食谱的。。

Abbymonster,
谢谢你~
你家的料理我
也是很喜欢。。

Bernice 说...

好厉害的e,变一变,漂亮的玫瑰花出现了^^

e 起打开幸福滋味 说...

Bernice,
谢谢你~

neyeeloh 说...

功夫很好,很漂亮的花喔 ^_^

sean 说...

美美哦!很细心

e 起打开幸福滋味 说...

neyeeloh,
谢谢你~

sean,
谢谢你~

wheat 说...

想问很久了,到底什么是酥油??

e 起打开幸福滋味 说...

wheat,
谢谢你~
酥油是白色的~蓝色罐装,
Crisco~All-Vegetable~Shortening,
烘焙店超市有卖。。

✿Baby Iris✿ 说...

1/2 发粉是指什么汤匙的 二分之一???

e 起打开幸福滋味 说...

Baby Iris,
谢谢你~
用计量勺。。

✿Baby Iris✿ 说...

你的是指tsp还是tbsp?

e 起打开幸福滋味 说...

Baby Iris,
是茶匙(tsp)

Slyvia wei ong 说...

什么是起酥油啊?