2010年11月21日星期日

香橙戚风蛋糕

~香橙戚风蛋糕~





材料有:

蛋黄面糊~6个蛋黄,1/4小匙盐,80ml粟米油,1粒橙皮屑,
100克自发面粉(过筛),60ml鲜橙汁

蛋白霜~6个蛋白,1小匙柠檬汁,70克幼糖

一般戚风蛋糕做法,我用165度~烤30分钟。。
(分量很多,我用了两个模来烤)




27 条评论:

Joelyn~幸福の起点 说...

看了好好吃,我看到它好棉喔。。。
我也要烘它了,我想乐坏我家小瓜。。。。
他们的最爱也,感谢你的食谱

Vernice Yeo 说...

潜水经过~ 哇。。好像闻到香橙的味道!!我做的彻底失败呐。。叼你的回家~ ^^
谢分享!!

蔚蓝月夜 说...

亲爱的e
每次看到你家的戚风
我都爱。。
美啊~
看得到
吃不到
真是折磨啊~
等我啃完面包。我也要做来止止瘾~

annann 说...

脱模脱得好美哦!蛋糕组织也好美!赞!!

茄子 说...

我也想说脱模脱得真好,还有鲜奶油点缀哦,真可爱!

小雅 说...

香橙我还没做过。。找一天也来试试。。
食谱我带走咯。。。谢谢e分享!

SweetFamily 说...

你的戚风越来越美了哦!
香橙的我喜欢。

幸福丫丫角落 说...

好漂亮的戚风。。。脱模得好美!两个字。。。。羡慕

sean 说...

你的鲜橙戚风让我想起了那好久没再做的口味。

e 起打开幸福滋味 说...

Joelyn,
谢谢你~
希望你会喜欢。。

Vernice Yeo,
谢谢你~
用鲜橙做~还蛮香的!
一起加油吧!!

亲爱的月,
谢谢你~
你的面包更加吸引我哦!!
期待你家的威风蛋糕!!

38隐形人 说...

很嫩的蛋糕

e 起打开幸福滋味 说...

annann,
谢谢你~
要谢谢大家无私的分享,
我才有学习的机会。。

茄子,
谢谢你~
孩子还嫌鲜奶油挤太少,
还去冰箱自己多挤几朵。。

小雅,
谢谢你~
家里的孩子还蛮喜欢
这口味,希望你会喜欢。。

e 起打开幸福滋味 说...

SweetFamily,
谢谢你~
我们家也是很喜欢。。

幸福丫丫角落,
谢谢你~
你也做得到的,
一起加油。。

sean,
谢谢你~
我也是好久没做鲜橙
口味了,就做来吃。。

e 起打开幸福滋味 说...

38隐形人,
谢谢你~
我还蛮喜欢的。。

susanyee 说...

谢谢食谱分享哦。。你的很漂亮呢

Joceline Lor 说...

很美!很美!真的很美!赞!

PynnLee 说...

嗅到戚风的味道
超级想吃叻
跑来看看 ^^

ivy 说...

初次拜访^^
你家有很多好料喔!
我会常来偷食+偷师^^

Pink Lady 说...

香橙戚风~很温柔的感觉,适合这个懒洋洋的假期^^

平淡一生 说...

我也想说~~~
你这个香橙戚风很美,加了装饰更美。。。

DG 说...

Nicely baked orange chiffon! It must be tasted delicious.

e 起打开幸福滋味 说...

susanyee,
谢谢你~
希望你会喜欢!!

Joceline Lor,
谢谢你~
我更喜欢你家的小蛋糕!!

PynnLee,
谢谢你~
鲜橙口味还蛮香的!!

e 起打开幸福滋味 说...

ivy,
谢谢你~
欢迎你来我家!

Pink Lady,
谢谢你~
我还蛮喜欢威风蛋糕的,
最近家里的小孩也爱上了。。

平淡一生,
谢谢你~
其实我很喜欢你家
的卷蛋糕,做得太美了,
我好羡慕哦!!

DG,
谢谢你~
这威风还蛮柔软的,
我很喜欢。。

Min 说...

好羡慕大家的戚风, 很美, 我的好逊, 要多多练习了. 

neyeeloh 说...

你的香橙戚风蛋糕好漂亮喔。。。

e 起打开幸福滋味 说...

Min,
谢谢你~
一起加油!

neyeeloh,
谢谢你~

Casey 说...

真的真的很美!因为最近我迷上7风,所以一看到你这个7风就被吸引住了!颜色,组织和脱模都那么的完美,我也希望将来可以做到! :)