ohbin@sambal三巴
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材料：
1-辣椒干100克
2-小葱头200克
3-蒜头2辨
4-洋葱3大粒
5-asam水半碗
6-江鱼仔150克
7-虾米150克
8-糖15汤匙（不够再加）
9-盐适量（我没放）
做法：
1-全部东西搅烂，热油（差不多一杯）
2-小火炒，炒至出油，颜色会由浅变深
3-马来aunty说，要煮到很够，不然吃了会肚子疼
注：
-ohbin炒了差不多要1—2小时，不时搅拌均匀，要用
不粘锅，不然要下很多油
-这里的分量有四个豆瓣酱的罐，放进冷藏，
一罐一罐慢慢用
-炒长豆，炒番薯叶，炒面，炒sambal虾全都行！
7 条评论:
我不敢吃太辣，我来捧捧场啦！
准备一大杯开水给我哦！
这个我爱
佐饭一级棒：）
Pink Lady
谢谢你~
我也是怕太辣，所以辣椒干我有
少放些，怕孩子不能接受。。
鲸鱼，
谢谢你~
是的，我就吃了一大碗饭哦！！
等一下，要煮1－2小时，不行啦，
我会累死。
你有4罐，不懂。。。。（嘻嘻，你应该明白我心意吧，哈哈！）
我很久以前煮过一次。。。。手很累哦。。。
我只有在吃nasi lemak的时候，才会吃sambal，因为我不能吃辣。
eileenlee，
谢谢你~
煮这sanbal真的很累，
要是你我住的近，
真的会送到你家哦！！
嘻。。
Joelyn，
谢谢你~
真的是手酸脚酸的！！
shan，
谢谢你~
孩子也一样，不能接受太辣，
可我真的很喜欢。。
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