好吃..好松软..好香..赞赞赞...!!
食谱来至~孟老师的100道面包~
材料有:高粉150克,低粉50克,细糖15克,盐1/8小匙,
yeast1/2小匙,起士粉5克,全蛋25克,水70克,
动物性鲜奶油40克,奶油15克。
(一般面包做法)
奶酥馅:奶油30克,糖粉15克,盐1/8小匙,
全蛋10克,奶粉50克,玉米粉1/2小匙。。
(拌均匀备用)
做法:把发好的面团擀成大四方形,平均涂上奶酥
馅,卷起,收口,切成9份,放到纸杯中,
待发30分钟后,涂少许蛋液在面包上,
用170度预热好的烤箱烤18分钟。。
真的很好吃哦!!
11 条评论:
冰箱的鲜奶油就要过期了,正想做面包消灭它。把这个list下来先。
茄子,
谢谢你~
我也是烦恼用剩下的鲜奶油,
现在还有剩下许多,再看看做些别的,
这面包不错吃,可以做做看。。
好像吃你的面包~
很有卖相哩,很漂亮,肯定也很好吃:)
好好好,
我把食谱先收起来。
孟老师的食谱,不容错过涅。
ariescovis,
谢谢你~
来来来...
我请你吃。。
鲸鱼蓝蓝蓝,
谢谢你~
这面包真的很好吃。。
sean,
谢谢你~
希望你会喜欢。。
我闻香而来咯!呵呵...
QiQi,
谢谢你~
真的很香哦!!
嗅到香味
我来咯
哗!看了都流口水哦!
PynnLee,
谢谢你~
欢迎你!!
annann,
谢谢你~
这面包不错吃!!
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