蓝莓芝士小蛋糕

这蛋糕太...太容易做了，材料简单，食谱在~芝味十足~里看到的，
没想到孩子们都很喜欢，我还嫌蓝莓放的不够多，下次要多放点，
放冰箱，冷了更好吃，食谱我更该了一点。。


材料：
底部~5片芝士饼干（压碎），30克杏仁碎，20克葵花籽

芝士糊~A~250克奶油芝士，3粒蛋黄，100ml牛奶，20克面粉

~B~3粒蛋白，25克幼糖

~C~蓝莓果酱，奶粉

做法：
1，底部，将少许的饼干，杏仁和葵花籽分别洒放入纸杯中，备用。。
2，芝士糊，芝士和蛋黄拌至光滑，加入牛奶和面粉拌匀。
3，用另一个碗，把蛋白和幼糖拌打至软性发泡。
4，把打好的蛋白分次加入2里拌匀后，倒入纸杯里。
5， 170度，烤15分钟
6，最后，在蛋糕表面放些蓝莓和少许的奶粉。

巧克力双色土司

用了~烫出面包香~里的甜面团，很松软。
1/2的面团放了*星厨房*所说的巧克力粉，
真的很香，谢谢*星*的介绍。。
在面包表面涂上蛋黄，撒些杏仁片，
160度~~烤25分钟。。

葡萄面包卷

谢谢连接我的网友们，我所关注的网友们，来看我的网友们，
新的部络格，没有很多料，再学习，请各位烘焙高手多多指教，
来来来***今天做了这个面包请妳们吃，希望妳们会喜欢，
食谱来至~~烫出面包香~~，很多网友们都做过，真的很松软，
好好吃，做了基本甜面团，放了少许的葡萄干，mix cherries，
黄糖和肉桂粉。。

香芋面包

做了同样的面包体~~优格波萝面包~~，但是内馅我放了~芋头泥180克，
糖粉30克，鲜奶油50克，奶粉30克，全部搅匀分8份，还有表面涂些蛋黄，
再把既溶蛋黄粉加少许的水搅匀，放入挤花袋里挤在面包表面，今天
用了160度，烤15分钟。。

優格波蘿土司/面包

孟老师的食谱，这是土司，想到孩子明天要带去学校，就把它分割8粒，
那我就不用切，也不用涂牛油/花生酱，整粒给她带去，哈~~~，其实是我
自己懒~~。面包松软我好喜欢，就吃了2粒。。。

白巧克力瑞士卷

本来有皮的，被我的粗手卷到没有皮，不过还好味道不错，孩子好喜欢吃。。。


材料： A--250克蛋糕预拌粉
B--4粒鸡蛋
C--60ml水
D--60克橄榄油
E--2大匙可可粉

做法： （1）A--B--C材料用快速打发至松白，慢慢加入D，轻轻
拌匀。
（2）取65克蛋糊，加入E拌匀。
（3）把2蛋糊先滴落在烤盘上，再倒入1的蛋糊，随便画一下，
（4）我用150度，烤8分钟。取出，放凉。

内馅材料： 100克白巧克力（溶化），3大匙橄榄油，
200克鲜奶油
做发： 把内馅材料全部一起打匀后，涂在蛋糕上，
然后卷起，切片，享用。。

三层鸳鸯糕

喜欢这个蛋糕，淡淡的香味，不油腻，有点像鸡蛋糕，我们家大小都爱吃，真的很容易做，不用多余的材料，轻轻松松---简简单单---。食谱来至---蒸蛋糕舆糕点的喜悦。。。


材料： (A) 3粒鸡蛋，4粒蛋黄，125克细砂糖（我放80克），1 1/2大匙黄油
(B) 125克面粉，100ml浓椰浆（我放牛奶100ml），1/2小匙盐
(C) (拌匀）少许的香兰色素，红色素，黄色素

做法：（1）将材料A打发至松白，慢慢加入材料B，轻轻拌匀成滑面糊。
（2）把面糊分成3等份，分别加入材料C，拌匀备用。
（3）我用7寸方形盘，铺上吸油纸，将香兰面糊倒入，以大火蒸
5分钟，然后加入黄色面糊，再蒸6分钟。
（4）最后加入红色面糊，蒸10分钟至熟为止。
（我用小火多蒸20分钟）

云石牛油蛋糕

(A) 250克牛油
140克细糖
5粒鸡蛋
250克自发面粉
(B) 4大匙牛奶
3大匙奶粉
(C) 4大匙牛奶
2大匙可可粉
1大匙美禄

做法： （1）牛油和糖打至松发。
（2）分次把蛋加入搅匀。
（3）加入自发面粉拌匀。
（4）分2份，1份加入B拌匀，
1份加入C拌匀。
（5）把2种面糊交替倒入烤盘里。
160度 烤50分钟

蛋挞

为了新烤箱买了这个大烤盘，今天下午做了20个蛋挞，糖放太多了，
好甜哦！还是吃了2个，嘿。。。。。

新烤箱
左挑右选，看了很久，就决定买了这个，送来的第2天，就赶快动手做
了网络之前非常红的北海道威风，这是烤到一半的照片，我都是用手机
拍的。。。。。蛋糕好好吃，放入冰箱，冷了更好吃，内馅冰冰凉凉，
好像雪糕。。。。。

烧包
这是前几天做的烧包，应该是做第4次了，我的孩子很爱吃，
我是煮好午餐，炒好内馅放凉，就一遍看电视一遍弄面团，
我女儿就帮我秤份量。。。