Shirley's Kitchen: 香草巧克力相思蛋糕

2012年8月14日星期二

家里买了新鲜鸡蛋，再来挑战相思蛋糕

我将1/3的面糊加入巧克力粉10克+热水10克（调匀）

小小记录
。。。。。。。。。。

~这次我把温度减低至110度（水浴法），烤一个半小时

~8寸蛋糕模里铺上蛋糕纸，边缘无需抹油

~烤好的蛋糕连模一起倒扣，放凉后会有一点点收缩

食谱取自~SiewHwei
(原食谱是香草相思蛋糕）

Joceline Lor 说...: 美。。很美的双色相思蛋糕。; 2012年8月14日 20:58
Unknown 说...: 美~~真的很美双色相思蛋糕。; 2012年8月14日 22:00
鲸鱼蓝蓝蓝说...: 美~~真的非常美的双色相思蛋糕。; 2012年8月14日 22:38
irene myme 说...: 美～～除了美还是美。你好棒！！; 2012年8月15日 08:09
eileenlml.blogspot.com 说...: 一次过吃到两种口味，真棒！; 2012年8月15日 09:12
Casey 说...: 很美的双色相思蛋糕！; 2012年8月15日 12:36
Sonia ~ Nasi Lemak Lover 说...: I like your dual colours of 相思蛋糕.; 2012年8月15日 19:09
vivi@N 说...: 好美哦~~; 2012年8月15日 20:50
Pink Lady 说...: 我也想挑战双色的，不知道会不会一败涂地，哈哈~
我觉得把温度调低，烘烤久一点，成功率比较高哦！; 2012年8月16日 10:27
幸福滋味说...: joceline lyn，
谢谢你~

Ah Loy（GIRL），
谢谢你~

鲸鱼，
谢谢你~; 2012年8月16日 19:50
幸福滋味说...: myme，
谢谢你~

eileenlee，
觉得巧克力口味
比较好吃。

Casey，
谢谢你~; 2012年8月16日 19:52
幸福滋味说...: Sonia~ Nasi Lemak Lover，
谢谢你~

vivi@n，
谢谢你~

Pink Lady，
你家的相思蛋糕做的很美
双色应该难不倒你
我还是第一次用那么低温烤蛋糕; 2012年8月16日 19:56