2010年12月29日星期三

方块饼干

我家女儿说想做饼干,我就揉个面团让她做,这食谱的用料
跟我之前做的鸡蛋饼有点像,口感是酥松的,应该是加了蛋黄
的关系吧!不知道姐妹们要食谱吗!?要我才放上来哦!







食谱和做法:

奶油60克打成糊状,加入筛过的糖粉25克搅匀,一点盐和1个蛋黄
加入搅匀,最后加入筛过的低筋面粉100克拌均匀。。

把面团擀平,进行压模,再用叉子戳洞,我用165度烤15分钟。。

(我家孩子是用方形花模压的,不是用切的,所以会比较整齐)




16 条评论:

幸福丫丫角落 说...

每个的形状都很立体噢~美美滴~

Joelyn~幸福の起点 说...

亲爱的,我要食谱。。。。麻烦麻烦你了。。:)

Pink Lady 说...

很整齐叻~
每个的花纹都很一致~

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

很干净整齐的感觉呢:)

蔚蓝月夜 说...

好工整的饼干~
简直像是机器切割的~
真赞~

susanyee 说...

很整齐,很美。放上来啦。我要,我要

茄子 说...

切的真棒,可是好像很多工哩。。

茄子 说...

切的真棒,可是好像很多工哩。。

neyeeloh 说...

很整齐很漂亮的饼干 ^_^

ariescovis 说...

我也要食谱。
shirley,怎么样可以切到那么工整?

Min 说...

你有那个饼干模噢? 好羡慕, 之前一直很想买, 饼干漂亮呢!

Bernice 说...

食谱~我也要呐^^
因为被你漂亮的饼干吸引到了!

e 起打开幸福滋味 说...

幸福丫丫角落,
谢谢你~
用了饼干模来压,
真的会比较整齐。。

Joelyn,
谢谢你~
上了食谱,
一点都不麻烦哦!!

Pink Lady,
谢谢你~
这花纹我很喜欢。。

鲸鱼,
谢谢你~
饼干模真好用。。

e 起打开幸福滋味 说...

月,
谢谢你~
是饼干模压的。。

susanyee,
谢谢你~
食谱我上了哦!!

茄子,
谢谢你~
不是切的,
饼干模压的。。

e 起打开幸福滋味 说...

neyeeloh,
谢谢你~
用饼干模压得很整齐哦!!

ariescovis,
谢谢你~
我上了食谱,
用饼干模压,
就会很美的。。

e 起打开幸福滋味 说...

Min,
谢谢你~
我也是很喜欢这
饼干模。。

Bernice,
谢谢你~
食谱我上了哦!!