2010年12月5日星期日

牛油花饼

250克金桶牛油和45克糖粉(筛过)搅打均匀,
加入1个蛋白拌匀,倒入(筛过)的300克面粉,
搅拌均匀,把面糊装入星形嘴挤花袋里,挤到
铺好蛋糕纸盘上,我用165度~烤9分钟。。
(千万不要搅拌过度,均匀就好。)




这张拍得很模糊,很讨厌。。



8 条评论:

Vernice Yeo 说...

嘿嘿。。很像我小时候爱吃的糖饼干~ ^^
就是那种小饼干底上面有着绿/白/粉红/黄色糖花的小饼干。。我最爱粉红色的~ ^^
这是你家的过年小饼干吗??有着香香的牛油味的它一定很抢手!!谢谢分享噢~ ^^

Bernice 说...

我来吃饼干咯~~
我也在物色饼干挤花模,请问你的是怎样的?

Qi Qi in the house 说...

饼干的颜色很漂亮呢!
一定很吸引小孩,哈哈!

茄子 说...

看到你的饼,我以为要过年了。呵呵。这次是双色的哦,很可爱。

e 起打开幸福滋味 说...

Vernice Yeo,
谢谢你~
我也觉得有点像,
只是想玩玩花形饼干,
过年饼还在看看,希望
姐妹们多做一点,好让
我偷师一下。。

Bernice,
谢谢你~
花嘴我用比较
大号的。。

e 起打开幸福滋味 说...

QiQi,
谢谢你~
我家孩子真
的很喜欢。。

茄子,
谢谢你~
我也觉得很可爱。。

38隐形人 说...

好一朵美丽的花 ~ ~ ~

e 起打开幸福滋味 说...

38隐形人,
谢谢你~
美丽的一朵花,
我把它送给你。。