2010年12月12日星期日

青苹果蜂蜜土司/面包

家里没有南瓜~番薯,桌面摆了几粒青苹果就拿来用,
希望土司面包出来的效果会好。。




圆柱土司模开张咯!!




真的很小一个,我还加了些番茄干在面团里。。








剩下的面团我尝试做了玫瑰造型的面包,只有这朵
勉强还可以看,其它的烤好变了样......




加了青苹果泥和蜂蜜,土司面包都很松软,很好吃,
只是吃不出青苹果味。。

300克高筋面粉,2粒青苹果泥,40克蜂蜜,4克instant yeast,
一点点盐,水适量,25克牛油

(一般面包做法,青苹果泥会有很多水分。)




17 条评论:

茄子 说...

讲到番茄干,我很内疚,因为我的还睡在厨里,唉。。。圆土司很美哩,长度是多少啊?

幸福丫丫角落 说...

青苹果面包很特别噢~可惜没有苹果的香气

蔚蓝月夜 说...

圆土司很美很美~
哎哟~看了好想败哦~

我忍~
呜呜呜~

Qi Qi in the house 说...

很可惜呢,
没法把苹果味带进土司里。
但面包的松软,
也算是安慰了啦!哈哈~

Joelyn~幸福の起点 说...

e起,救救我,我家的面包机还没开张,我就是战战兢兢的很怕。。看了说明书似懂非懂的。。。唉。。。

Bernice 说...

e,很有创意哦:青苹果+蜂蜜^^
虽然没有果味,但面包组织很柔软哦!

Vernice Yeo 说...

下次试用红苹果,比较容易会有甜甜的苹果香~ ^^ 圆土司很可爱呐!!

验光师 说...

你好,圆土司好可爱!

sean 说...

几可爱下!

e 起打开幸福滋味 说...

茄子,
谢谢你~
10cm的长度。。

幸福丫丫角落,
谢谢你~
真的很可惜。。

月,
谢谢你~
真的很喜欢可以考虑,
真的很可爱。。

e 起打开幸福滋味 说...

QiQi,
谢谢你~
还好面包会松软,
要不然就没人要吃。。

Joelyn,
谢谢你~
从最简单的做起吧!!
你家面包机好想跟月家
的一样!?

Bernice,
谢谢你~
真的是没有苹果味。。

e 起打开幸福滋味 说...

Vernice Yeo,
谢谢你~
下次就用红苹果来做。。

验光师,
你好~
谢谢你~
小小土司真的很可爱。。

sean,
谢谢你~
小小的土司,
真的可爱。。

Min 说...

这个圆模好用吗? 我昨天在网上看到, 正考虑要不要买呢。

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

这个圆模让我很想败呢,不过它的体形好像有点小是不是?

e 起打开幸福滋味 说...

Min,
谢谢你~
很好用,不会粘。。

鲸鱼,
谢谢你~
真的很小一个。。

38隐形人 说...

圆的
可爱
可爱
我忍
我忍

e 起打开幸福滋味 说...

38隐形人,
谢谢你~
那么可爱的..
就不要再忍..