2011年1月25日星期二

溶在口里曲奇~Special Melting Moments(14)

食谱取自~蓝赛珍的我会烘焙~
这款曲奇真的超松化,好喜欢哦!!
我做了两种款式,姐妹们有时间可试做这
款,材料和做法都很简单,食谱今晚会放上来。。








200克牛油+80克糖粉(我放50克)+1小匙云尼拉
和盐1/4tsp搅拌均匀,加入120克自发面粉(筛过)+120克粟粉(筛过)
拌匀成一软团,用星形大华嘴放入挤花袋里,再装入混合料,
挤到烤纸或小纸杯里,我用160度烤15分钟。。

(待凉后,撒上少许的糖粉装饰,觉得够甜,可不放)




10 条评论:

Pink Lady 说...

倒数咯~
离过年越来越近
各家各户的年饼越来越多
来不及做啦!!

susanyee 说...

我已经很懒了。。不想做。。来吃你的。。哈哈

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

我还在考虑要不要再做....最近挺忙,忙办年货,呵呵:P

fannytam 说...

我不做年饼了,准备回家过年了。不如快递一罐来,可以吗?哈哈哈

蔚蓝月夜 说...

亲爱的e
嘿嘿~等你上食谱哦~
收藏起来以后做~
(*^__^*) 嘻嘻……

shan 说...

这本书我也有,怎么没发现这道饼干呢?

ariescovis 说...

我没有食谱,我当copy cat~~~
嘻嘻~~谢谢shirly!

Min 说...

这个我去年尝试过, 很好吃, 也是溶在口里, 很棒!

sean 说...

只容在口裡,
一定很ngam我。

Casey 说...

好美,第一款好像muruku,嘻!