2011年1月24日星期一

2011新年饼~杏仁酥(13)

这杏仁酥也是热门新年饼哦!!好多姐妹做了都
赞好吃,杏仁是我的最爱,不能不做这款饼,现在
的我也爱上它了,酥松口感,还有饼干里烤香的
杏仁粒,真的很香,好好吃。。












食谱取之Joelyn

150克面粉,60克糖粉,80克杏仁粉,
80克杏仁粒(烤香),粟米油100克,
杏仁精(我没放),蛋黄一粒(抹面用)

(1)把面粉和糖粉过筛,放入杏仁粉
和杏仁粒,混合均匀。。
(2)杏仁精和粟米油混合一起。。
(3)把(1)和(2)的材料混合一起
称为一个软面团。
(4)拿一点面团搓成小球,放进小纸
杯,稍微压扁。
(5)在上面抹上蛋黄液,在放些杏
仁粒装饰。。
(6)放入预热150度的烤箱,烤20分钟。。



14 条评论:

Joelyn~幸福の起点 说...

我来吃。。。之前做了一罐都吃光光了,昨晚又做了2罐。。。。呵呵

Pink Lady 说...

我昨天也做了这款饼干哦!好好吃哦~~

Qi Qi in the house 说...

呵呵~你也爱上它了哦!!

Casey 说...

成品很美哦!很温和的颜色,看了就想吃!

sean 说...

亲爱的e,
我看到你装了一盒杏仁饼是拿来寄给我的吗???
花哈哈。。。。。

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

我爱上它了,最近正很积极在和它谈恋爱:P

neyeeloh 说...

我也打算做这款饼干呢 ^_^

蔚蓝月夜 说...

这好吃~
香香的杏仁~
酥酥的饼干~

康妈 说...

来你家吃饼,这个应该好好吃。。。。
我要把食谱收起来。

e 起打开幸福滋味 说...

Joelyn,
谢谢你~
这款饼干真的很好吃。。

Pink Lady,
谢谢你~
对,真的好吃。。

QiQi,
谢谢你~
真的爱上了。。

e 起打开幸福滋味 说...

Casey,
谢谢你~
有机会你一定要试做!!

sean,
谢谢你~
那是要送给我娘家的。。

鲸鱼,
谢谢你~
你会喜欢的!!

e 起打开幸福滋味 说...

neyeeloh,
谢谢你~
很值得做的一款饼干。。

月,
谢谢你~
对,好吃,
蛮香的。。

康妈,
谢谢你~
对,好吃。。

shan 说...

我昨天做了一罐。不过,杏仁饼不是我家爱的味道。

yeyong Lim 说...

您好,想问下,里头说的面粉是低筋面粉吗?