2011年1月23日星期日

2011新年饼~芝麻肉松饼干(12)

咸口味的年饼来咯!!食谱取之~QiQi~家,
家里有包肉松加上紫菜和白芝麻的,让这饼干口感
更加丰富,味道口感都很好。。

**QiQi谢谢你的好食谱分享**








(A)牛油100克,糖粉80克
(B)蛋黄1粒,牛奶20克
(C)低粉225克,苏打粉1/4茶匙(我没放)
(D)鸡丝85克(我用紫菜芝麻鸡丝)
(E)装饰:芝麻,打散蛋白

做法:
(1)将A搅拌至松发,加入B搅拌至均匀。
(2)材料C混匀,过筛,把鸡丝加入混和,
再加入步骤(1)轻拌成团。
(3)将面团分成小团,搓成圆球,沾上蛋白
和芝麻,然后放在烤盘上用叉子压扁。
(4)放入预热烤箱150度-烤15分钟(温度视各人烤箱)
(5)放凉后装入容器保存。。


13 条评论:

Bernice 说...

加了紫菜,味道更棒!

Qi Qi in the house 说...

哇~还额外添加好料啊!
那么这饼干一定更加喷香咯!

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

这个我要留待明年做,今年的排队排很长了^^

蔚蓝月夜 说...

亲爱的e
你家的年饼好多种类哦~

这。。我也收藏起来了
等新年后再做了~

Joelyn~幸福の起点 说...

哇。。又看到了这热销饼干了,
几乎很多姐妹都做哦。。。。

我。。。。。。。。要。。。。。。去。。。。。买。。。。。。鸡。。。。丝。。。。。。。但。。。。。是。。。。。。就。。。。。。。。。。是。。。。。。。。。。。懒!

所以吃你家的先。。。
瓦卡卡

Yen Lin 说...

看起来好好吃哦!
新年饼干,可以在新年期间增添气氛。。

Abbymonster 说...

寄点给我试啦~~ :P

Abbymonster 说...
此评论已被作者删除。
yakashimaya 说...

recipe可以放上吗

e 起打开幸福滋味 说...

Bermice,
谢谢你~
对,没错。。

QiQi,
谢谢你~
咸口味饼干真的很少见。。

鲸鱼,
谢谢你~
对,要做的真的很多。。

e 起打开幸福滋味 说...

Joelyn,
谢谢你~
好..没问题。。

Yen Lin,
谢谢你~
咸口味的饼,
吃不腻哦!!

e 起打开幸福滋味 说...

Abbymonster,
谢谢你~
好啊!!

yakashimaya,
谢谢你~
食谱我上了。。

Melanie 说...

Should I fry the sesame seeds first ?