2010年8月19日星期四

虾酱鸡翅膀

我喜欢用虾酱来腌制肉类,觉得它咸咸香香的,
让人吃了回味无穷,再沾上自制的辣椒酱,
会让你吃上好几碗饭,不喜欢这味道的人
就觉得味道怪怪很难闻...。买了一罐可用好久
这虾酱很咸很咸,用的份量要很少哦!!





材料有鸡翅膀,酒,鸡精粉,幼滑虾酱,
切碎的姜和蒜,最好腌3个小时以上,
用小火慢慢炸,这虾酱大火会很快焦。。
**要炸时,放些粘米粉和粟米粉,
炸好的鸡翅膀会比较酥**




11 条评论:

Pink Lady 说...

看起来就知道吮手指!!我也要买罐李锦记虾酱~~谢谢分享 *0*

淇淇快乐厨房之旅 说...

打包料,
留到晚餐才慢慢享受!

SweetFamily 说...

这个真的很香很好吃咧!

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

我超爱这个,一个人可以吃很多....你的作品真美~~

幸福滋味 说...

Pink Lady,
谢谢你会喜欢。。

淇淇,
没问题,
相信你一定会喜欢。。

SweetFamily,
你说的没错,
好吃,真的好吃。。

鲸鱼蓝蓝蓝,
原来你也爱吃这个!!
谢谢你!!

茄子 说...

哟,诱惑来了。。我每次只会用这个牌子的叉烧酱,下次要试试这个了。

幸福滋味 说...

茄子,
希望你会喜欢。。

PynnLee 说...

我喜欢
有点咸咸地味道哦
但是别吃那么多
最近热哦,记得喝多点水

幸福滋味 说...

PynnLee,
谢谢你,我会多喝水!!

秀秀 说...

虾酱鸡! 我的最爱! :)

幸福滋味 说...

秀秀,
我也是很喜欢!!