2010年9月17日星期五

紫薯馒头


好开心...终于让我给买到紫番薯,这番薯的颜色
好紫哦!!好美我很喜欢,买到了紫番薯脑里第一
个想做的是紫薯馒头。。





食谱来至孟老师的中式面食。。






很松软,很好吃。。







这紫番薯的颜色蒸了还是美美的。。










17 条评论:

sean 说...

快,放进我的嘴巴!
我已经把嘴巴张得大大的了。
咔咔。。。。

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

颜色太美了哦,我很喜欢紫色的,前阵子发疯买了3公斤,好不容易才消耗完,暂时都不买了:)

e 起打开幸福滋味 说...

sean,
谢谢你~
好....
我来喂你吃。。

鲸鱼蓝蓝蓝,
谢谢你~
我也买了一些,
打算做一些紫番薯料理。。

annann 说...

哗!很美!看就知道这馒头很松软!

e 起打开幸福滋味 说...

annann,
谢谢你~
这馒头真的很松软,
很好吃。。

蔚蓝月夜 说...

好紫哦~
看了很喜欢~
天然色素~赞~
做了馒头,变粉紫还是一样美~

ariescovis 说...

请问做馒头是不是也要像做面包那样,
用到酵面团机,然后等发酵?

SweetFamily 说...

你做的馒头很美咧!
淡淡的紫色,我喜欢哦!

Jess Moo 说...

你做的【包包】永远是那么‘吸引’人的哦^^真的看了都想吃!!!

e 起打开幸福滋味 说...

蔚蓝月夜,
谢谢你~
呈现的淡紫色真的很美。。

ariescovis,
谢谢你~
这馒头用手搓揉就好了,
也可参考annann家的馒
头食谱和做法,很简单的
材料和做法,出来的效果
也很好吃哦!!

e 起打开幸福滋味 说...

SweetFamily,
谢谢你~
我也是很喜欢。。

Jess Moo,
谢谢你~
那我请你吃多多的。。

Abbymonster 说...

颜色很美叻..小朋友们一定很喜欢的
明天我叫courier去你家拿啊..呵呵

Abbymonster 说...

颜色很美叻..小朋友们一定很喜欢的
明天我叫courier去你家拿啊..呵呵

PynnLee 说...

这个我很想做很久
但是迟迟还没有动手
颜色美丽哦 ^^

e 起打开幸福滋味 说...

Abbymonster,
谢谢你~
好的...
我在家等...

PynnLee,
谢谢你~
颜色不说是放了紫番薯,
会以为是色素,呈现出来
的粉紫色真的很美。。

neyeeloh 说...

好漂亮的紫番薯馒头。。。^_^

e 起打开幸福滋味 说...

neyeeloh,
谢谢你~
紫番薯的颜色真的很美。。